Hoy os quiero hablar de una maravillosa empresa que he tenido el gusto de conocer recientemente. Os presento a Jalea de Luz y os cuento que hacen ;)
Jalea de Luz es una empresa familiar comprometida con la sostenibilidad del entorno natural y la integración laboral de personas con discapacidad intelectual y/o problemas de adaptación social.
Ellos se dedican a la producción, envasado, gestión y comercialización de productos alimentarios gourmet y cosméticos naturales, realizando además otros servicios vinculados a la naturaleza.
La empresa la forma un equipo humano con amplia formación técnica y dilatada experiencia en el entorno agrícola-ganadero, medioambiental y paisajístico; aportan cariño, pasión y profesionalidad a todas sus facetas, apostando por productos puros, auténticos y saludables para lograr de este modo la máxima calidad y excelencia.
Trabajan codo con codo con un grupo estable de apicultores y agricultores tradicionales afines a su modo de producción artesanal racional, basado en la selección de parajes naturales propicios y la elección cuidadosa del momento óptimo de cosecha.
Manteniendo contacto permanente con todos ellos, valorando conjuntamente nuevas alternativas de producción y mejora de calidad, llevando la relación a un plano más allá del meramente laboral.
Jalea de Luz apuesta por un trabajo en equipo que conlleve una evolución humana y profesional a la par.
Desde el año 1998 se dedican a la producción de miel pura cruda no homogeneizada.
Desarrollan todo el proceso de manera artesanal, desde el cuidado de los colmenares, recolección del producto y envasado, hasta la comercialización final.
Sus mieles y derivados proceden de diversos parajes naturales de España poseedores de una gran riqueza medioambiental, conformando así una amplia gama varietal de calidad suprema digna de los paladares más selectos y exigentes.
Las abejas recolectan las mejores flores para trasladar la esencia de la naturaleza al producto final, ya sea miel, derivados o cosméticos naturales.
Me han enviado tres variedades de su maravillosa miel para que las pruebe.
Miel de Eucalipto: Miel de variable color intenso y agradable sabor amaderado con ligeras notas ácidas, recolectada en la reserva natural del río Eo, Oscos e Terras de Burón en Asturias.
Posee propiedades balsámicas, expectorantes, digestivas y beneficia las vías urinarias.
Para conocer más esta miel y disfrutarla visita su tienda online.
Miel de Romero: Miel monofloral pura de color blanco y suave sabor anacarado que le otorga el Romero como variedad autóctona predominante en este particular paraje semidesértico único en Europa y situado en el centro de Aragón. Es una miel tonificante y digestiva.
Propiedades: Tonificante, digestiva, sistema hepático, ánimo, memoria.
Para conocer más esta miel y disfrutarla visita su tienda online.
Miel de Tomillo: Miel de bonito color ámbar con tonalidades rojizas y un agradable sabor entremezclado entre romero y tomillo, que le confiere una calidad suprema resultado de esta perfecta simbiosis vegetal. Muy útil como antigripal.
Propiedades respiratorias y tonificantes.
Para conocer más esta miel y disfrutarla visita su tienda online.
Podéis conocer más sobre sus productos en su página web
Y adquirirlos en su tienda online
Me encanta el labor que hace y la miel es una cosas que siempre tengo en casa nos encanta muchísimo con leche y en algunos postres como el yogur le echamo siempre
ResponderEliminarNo conocia la marca, gracias por la info. La de romero me encantaaaa me la apunto
ResponderEliminarNo la conocía que Gran equipo humano, me encanta la miel cuanta variedad, rica rica.
ResponderEliminarNo los conocia, me encanta el gran trabajo que tienen, esta miel tiene que estar buenisima, que pinta mas rica, gracias
ResponderEliminarQue rica!! Es que es buena para muchas cosas. Gracias!!
ResponderEliminarNo conocía está marca pero sus productos tienen que estar riquísimos, me gusta mucho la miel
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